第二步:热锅、放入油、加入蒜末爆香再加入苦瓜片拌炒。
美食湖南、经典家常菜——苦瓜炒肉片清凉爽口、味美鲜香扑面来
三、经典家常菜——苦瓜炒肉片营养价值
第一步:苦瓜洗净、切斜片里脊肉切片、以滚水迅速略冲待用。
2)辅料:豆鼓、蒜末、食用油
1)主料:苦瓜、里脊肉
二、经典家常菜——苦瓜炒肉片食材原料
苦瓜炒肉片清凉爽口、味美鲜香、营养又康健苦瓜由内而外(肉、籽)都含营养素包罗苦瓜素、类黄酮素、奎宁、胰卵白酶对血糖、血脂的调治作用已有许多研究证实是糖尿病患者很适合摄取的食材。
原创逸游湖南2021-01-06 08:03:52
四、经典家常菜——苦瓜炒肉片详细制作方法与步骤
第三步:锅中加入水、豆豉和肉片拌炒至熟、起锅前加入酱油炒匀即可出锅装盘。
1)苦瓜炒肉片中的苦瓜富含:卵白质、糖、矿物质、维生素、苦味素、苦瓜甙等能清热泻火、健脾开胃。
一、经典家常菜——苦瓜炒肉片美食特点
3)调料:酱油
2)苦瓜炒肉片中的肉富含:卵白质、脂肪以及碳水化合物另外还含有维生素钙元素、磷、铁以及钾、钠、锌等营养素度都很富厚。
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